301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Haber Detayı
07 Mayıs 2019 - Salı 16:05 Bu haber 453 kez okundu
 
Ramazanda sağlıklı beslenme
Isparta Şehir Hastanesi Diyetisyenlerinden Gülpembe Yılmaz ramazan beslenmesi hakkında bilgiler verdi.
Dünya Haberi


Yılmaz açıklamasında; Ramazan beslenmesinde en önemli husus vücudumuzun %60’ını oluşturan suyun günlük alım miktarının tamamlanmasıdır. Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur arasında en az 1,5 – 2 lt su tüketilmeli, su ile arası olmayan bireylerin ise suyu tarçın, nane, limon veya diğer meyvelerle tatlandırması su tüketimini arttıracaktır.

Ramazan ayında yapılan bir diğer yanlış ise sahur öğününün atlanması olarak görülmekte, günlük açlık kontrolü ve metabolizma aktivasyonu için sahurda sindirim sistemini yormayacak kahvaltılıklara yer verilebilir. Kaliteli protein olan yumurta ve peynir aynı zamanda hem kalsiyum hem protein zengini süt grubu yoğurt, ayran, kefir uzun süre tokluk sağlayacaktır, soframızdan eksik etmeyeceğimiz diğer besinler ise sıvı ve posa miktarı yüksek çiğ sebze ve meyvelerdir.

Iftar öğününün 2 kısımda tamamlanmasını öneriyorum. Ilk kısım 1-2 bardak suyla başlamalı ve özellikle su tercihi ılık olmalıdır. 16 saatlik açlık sonrası midee alınan soğuk su mide ve bağırsak spazmına yol açabileceği için suyumuz mümkün olduğunca oda ısısında tüketilmelidir.

Su tüketimi sonrası 2-3 adet hurma ile oruç açılmalı akabinde 1 kâse hafif, az yağlı ve kremasız bir çorba tercih edilip en az 10 dk beslenmeye ara verilmelidir. Böylelikle beyin merkezine tokluk sinyalinin ulaşması sağlanarak besin tüketimi daha kontrollü hale getirilebilir. Özellikle mide- bağırsak sorunları olan ve kilo kontrolü sağlamaya çalışan bireylerin bu hususta daha dikkatli olması gerekmektedir.

İfratın ikinci kısmında ana yemek yine protein ağırlıklı et, tavuk, balık şeklinde tüketilebilir. Kırmızı etin etli sebze yemeği şeklinde olması ve haftada en az iki kez kurubaklagillere yer verilmesi gerekmektedir. Karbonhidrat gruplarına bakacak olursak soframızda pirinç ve makarnadan ziyade glisemik indeksi düşük bulgur pilavına yer verilmelidir. Sahurda olduğu gibi günlük kalsiyum alım düzeyini tamamlamak için yoğurt ayran tüketilmeli, posa yönünden zengin renkli bir salata iftar sofrasından eksik edilmemelidir. İftarda tüketeceğimiz ekmek kompleks cho içeren tam tahıllı, çavdar veya kepekli ekmek olmalı böylelikle uzun süren açlık sonrası kan şekeri dalgalanmalarının önüne geçilebilir.

İftar sonrasında toplumun olmazsa olmaz gördüğü tatlı tüketiminde ise porsiyon kontrolüne dikkat edilerek sütlaç, güllaç gibi sütlü tatlılara yer verilmelidir.

Ramazan ayı boyunca çoğu birey tüm gün çay hayali kursada iftar sonrası tüketilen çayın 2-3 bardaktan fazla olmaması gerekmektedir aksi takdirde kafein değeri yüksek çay, kahve, kola gibi gıdalar yüksek diüretik etkileri ile vücuttan su atılımını arttırarak, mevcut fizyolojik susuzluğu destekleyip böbrek ve sindirim metabolizmasında çeşitli komplikasyonlara yol açabilmektedir. Dolayısıyla çay olarak ıhlamur, papatya çayları veya maden suyu tüketimi daha rahatlatıcı ve sağlıklı olacaktır.

Uzun süren açlık sonrası yapılan iftarla gelen metabolik yük iftardan 1-2 saat sonra en az 30 dk yürüyüş yapılarak azaltılmalı, böylelikle hem sindirim ve dolaşım sistemi hem de genel metabolizma daha sağlıklı hale getirilmelidir.” diye konuştu

 

 

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Ramazanda, sağlıklı, beslenme,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Isparta
Parçalı Bulutlu
Güncelleme: 12.11.2019
Bugün
- 21°
Çarşamba
- 23°
Perşembe
- 19°
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Isparta

Güncelleme: 12.11.2019
İmsak
06:03
Sabah
07:26
Öğle
12:47
İkindi
15:33
Akşam
17:58
Yatsı
19:15
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
21
0
2
3
6
11
2
Fenerbahçe
20
0
3
2
6
11
3
Trabzonspor
19
0
2
4
5
11
4
Alanyaspor
19
0
2
4
5
11
5
İstanbul Başakşehir
19
0
2
4
5
11
6
Galatasaray
19
0
2
4
5
11
7
Yeni Malatyaspor
18
0
3
3
5
11
8
Beşiktaş
18
0
3
3
5
11
9
Gaziantep FK
15
0
4
3
4
11
10
Çaykur Rizespor
14
0
5
2
4
11
11
Göztepe
13
0
4
4
3
11
12
Konyaspor
13
0
4
4
3
11
13
Kasımpaşa
12
0
5
3
3
11
14
Denizlispor
11
0
6
2
3
11
15
Antalyaspor
11
0
6
2
3
11
16
Gençlerbirliği
10
0
5
4
2
11
17
MKE Ankaragücü
9
0
6
3
2
11
18
Kayserispor
7
0
6
4
1
11
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı